広島の絶品ハンバーガー10選！ランチにもおすすめ
誰もが無性に食べたくなるハンバーガーですが、たまにはいつものファストフードじゃなくこだわりの詰まったハンバーガーも食べてみたいですよね。そこで今回は、パティやバンズ、サイドメニューなどお店ならではのこだわりが詰まった、絶品ハンバーガーが食べられるおすすめのお店をご紹介します。街でお買い物中のランチや、ドライブがてらに行くランチなど、シーンによって決められるのでぜひ参考にしてみてくださいね。
kimama.Ave【中区】
2019年10月にオープンしたばかりの「kimama.Ave（キママアベニュー）」は、青い外壁が目印となるおしゃれなハンバーガー屋さん。店主が日本とアメリカを巡り、研究を重ねて辿り着いた絶品ハンバーガーが食べられます。
バンズは地元のパン屋さんからこだわって仕入れ、自家製ドライフルーツの隠し味やハンドカットされたポテトなど、店主の想いがふんだんに込められていることが伝わるでしょう。また、ベーコンやアボカドなどのトッピングもオーダーできるので、好みのテイストやボリュームのハンバーガーが作れます。このように一つ一つに手間をかけて作られているため数に限りがあり、売り切れ次第閉店となるようです。
店内は清潔感のあるさわやかな内装で、大きな窓からはたくさんのグリーンを眺められるため、リラックスしたいときにも訪れてみると良いでしょう。
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住所 |
広島市中区平野町11-14 |
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電話番号 |
082-241-1314 |
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営業時間 |
ランチ：11：30～14：00 ディナー：17：30～21：00 |
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定休日 |
水（不定休）・木 |
| 公式SNS | ＠kimamaave |
BLUE MOON CAFE【中区】
アメリカングラフィティーを思わせる、人気レストランといえば「BLUE MOON CAFE」。店内はアメリカンビンテージのオモチャやグッズが並べられ、音楽も1970年代のPOPやROCKなどが流れるので、まるで本場のアメリカンダイナーに訪れたような感覚に。
また、アメリカンなのは店内だけではありません。どのメニューをオーダーしても大盛りサイズが運ばれ、食べるのが大好きな方にはうってつけと言っても良いでしょう。ここでは、広島名物ご当地グルメバーガーの“広島モンスターバーガー”という、高さ25センチほどの巨大ハンバーガーが食べられます。モンスター級の大きさで、パーティーなどで盛り上がること間違いなし。また、アボカドとジューシーなパティが美味しい“アボカドバーガー”も人気メニューでおすすめです。
ブルームーンカフェでは、世界各国のビールや本格カクテルなども楽しめるので、2軒目として訪れても良いでしょう。
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住所 |
広島市中区中町1-9 |
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電話番号 |
082-249-5652 |
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営業時間 |
ランチ：11：30～17：00 ディナー：17：00～24:00 |
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定休日 |
水曜日 |
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公式HP |
CANTINA23 Café＆Bar【中区】
本格派ボリュームハンバーガーが食べられるのは、中区三川町にあるレンガ造りのおしゃれな外観が目印「CANTINA23（キャンティーナ）Café＆Bar」です。一番人気は“特製オリジナルハンバーガー”。つなぎを使わない180グラムのボリュームパティと、トッピングして楽しめるオリジナルバーガーが魅力です。おすすめはベーコン・たまご・レタス・チーズ、そしてクラシックハンバーガーソースの組み合わせ。今までとは一味違ったハンバーガーに出会えるでしょう。
また、映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」からインスパイアされた“キューバンサンド”も絶品です。見事に再現され、何度も食べたくなる美味しさです。
キャンティーナではドリンクも豊富で、レアなボトルビールやカクテルも楽しめるので夜カフェとしてもおすすめですよ。
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住所 |
広島市中区三川町10-23 |
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電話番号 |
082-569-8616 |
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営業時間 |
12：00～翌0：00（料理L.O. 23：30） ランチタイム12：00～17：00（L.O.16：30） |
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定休日 |
水 |
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公式HP |
握手カフェ【中区】
広島の新名所となった「おりづるタワー」内にオープンしている「握手カフェ」。広島や瀬戸内ならではの、素材にこだわったオリジナルメニューが堪能できます。
ここで食べられるオリジナルハンバーガーは、ふわっと甘くて美味しいブリオッシュバンズと上質豪州ビーフのパティ120グラムのハーモニーが楽しめます。さらに安芸津産のじゃがいもを揚げたポテトチップス“ナマチ”がセットになっているのも、楽しみの一つ。
その他にも、広島のソウルフード“お好み焼き”がタコスのようにスティック状に巻かれた“オコス”や、広島三元豚ソーセージを使ったサンドイッチ“握手ドック”といった変わり種サンドが人気メニューのようです。
さらに、お酒好きには堪らないクラフトビールや日本酒なども広島県産にこだわって取り揃えられているので、観光の方に喜ばれること間違いなしでしょう。
カフェスペースは、1階店内と屋上展望台「ひろしまの丘」の2スペースあるので気分によって決められます。
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住所 |
広島市中区大手町１丁目2-1おりづるタワー内 |
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電話番号 |
082-569-6802 |
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営業時間 |
10：00～21：00 日曜：10：00～19：00 |
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定休日 |
なし |
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公式HP |
RIDE DINER【中区】
十日市電停から電車通り沿い徒歩1分の場所にある、Barをコンセプトに作られた「RIDE DINER（ライドダイナー）」。バーカウンター席が店内奥まで並び、落ち着きのある照明と店主のこだわりを感じられる内装が特徴です。大画面のプロジェクターやモニターで、迫力ある映像がどの席からも見られるのもお店ならではの楽しみ方。
人気の“RIDEバーガー”は、牛と豚のジューシーな合い挽きパティと自家製BBQソースが絶品で、リピーターも絶えないお店の看板メニューです。こだわりの特注バンズも人気の理由でしょう。
また、タコスやピザ、肉料理といったボリューム満点の多国籍料理も豊富なので、女子会やデートなどでも楽しめそうです。Barというだけあって、100種類以上のカクテルやビールも取り揃えられているので、お酒を楽しみに来店する仕事帰りのお一人様も多いのだそう。
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住所 |
広島市中区十日市町1丁目4-23 国好ビル1F |
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電話番号 |
082-942-0612 |
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営業時間 |
ランチ：11：30～15：00 ディナー：18：00～翌2：00 |
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定休日 |
月曜日 |
| 公式SNS |
ハーバークラブ【南区】
市電の最終停留所である広島港駅から徒歩10分ほどの場所にある「LIFEMARKET HARBOR CLUB（ライフマーケットハーバークラブ）」は、倉庫をリノベーションして造られたハンバーガーカフェ。出島の隠れ家と言っても良いほど、突如現れるかっこいい外観に誰もが目を惹くはず。店内は広々としてキッズスペースも完備。子どもたちが退屈せず楽しめる仕掛けがたくさんあるので、子連れママにもおすすめです。
おすすめの看板メニューはボリュームたっぷりのハンバーガーランチ。種類はいくつかから選べますが、人気は「アボカドスペシャル」。食べごろのアボカドとチーズのコクがメキシカンソースと絡み合う絶品バーガーです。セットにはベルギー産のフライドポテトとドリンクが付いています。
その他にも特製サルサソースが自慢の「レッドホットバーガー」や、本格メキシカン「カルロス・タコス」といった個性あふれるメニューも必見です。
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住所 |
広島市南区出島1-32-59 |
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電話番号 |
082-207-1885 |
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営業時間 |
11：00～17：00 |
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定休日 |
木曜日 |
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公式HP |
DOUG'S BURGER広島駅店【南区】
宮古島で生まれた「DOUG’S BURGER（ダグズ・バーガー）」。釣り好きのオーナーが考案したキハダマグロのハンバーガーや宮古列島で生産される多良間牛のハンバーガーなど、沖縄県ならではのメニューが魅力のハンバーガーショップです。
この沖縄を本拠地とするDOUG’S BURGERが、なんと待望の広島デビュー。広島駅前「エディオン蔦屋家電（LE GARAGE内）」で食べられます。
キハダマグロを使った「ダグズ・宮古島ツナステーキバーガー」も人気ですが、初来店の方は「ダグズ・チーズバーガー」にLAVA（溶岩チーズ）をトッピングするのがおすすめだそう。まさに溶岩のようにとろけるチーズが食欲をそそります。
その他にもサイドメニューの「ダグズ・オニオンリングス」は、最高傑作サイドメニューと言われているのでぜひこちらもお試しあれ。
また、ベジタリアン向けの「ダグズ・ベジタリアンバーガー」もあるので、どなたでも美味しくいただけるでしょう。
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住所 |
広島市南区松原町3-1-1 エキシティー広島 LE GARAGE |
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電話番号 |
082-207-1677 |
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営業時間 |
10：00～22：00 |
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定休日 |
なし |
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公式HP |
LION BURGER【南区・西区】
広島では「ekie（エキエ）広島」、「LECT（レクト）広島」の2店舗で展開されている本格派ハンバーガーショップ「LION BURGER（ライオンバーガー）」。ひと際目を引くライオンの看板が目印です。
ジューシーで食べ応え抜群の牛100％パティや、ほんのり甘みのあるふっくらバンズ、燻製機で燻したベーコンに特製オリジナルソースといったこだわりのハンバーガーは絶品。トッピングもできます。他ではなかなか食べられないトルコ名物の「サバサンド」もお店の一押しメニューです。
さらに、ekie広島店ではワンハンドで食べられる広島風お好み焼き「ミニおこ」も食べられるので、ちょっとお好み焼きが食べたいときや女性にはうれしいですね。ドリンクメニューには生ビールやハイボール、広島モヒートといったバリエーション豊富なお酒もありますよ。
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住所 |
ekie広島店：広島市南区松原町1-2 ekie 2F NORTH 広島店：広島市西区扇2-1-45 LECT 1F |
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電話番号 |
082-236-1777（ekie広島店） 082-275-5251（広島店） |
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営業時間 |
11：00～23：00（ekie広島店） 11：00～20：00（広島店） |
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定休日 |
なし |
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公式HP |
STRATO burger & grill【安佐南区】
安佐南区沼田町阿戸にある、大自然のロケーションの中で健康的なハンバーガーが食べられる「STRATO burger & grill（ストラトバーガー&グリル）」。店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間のカフェになっていて、天気が良ければ解放感のあるテラス席もおすすめです。
自慢のハンバーガーに使われる食材には無農薬野菜や手作りのバンズやソースなど、とにかくこだわって手間をかけているとのこと。セットのラぺや自家製ポテトも上質な美味しさが魅力と人気です。また、メニューにある「旬のハンバーガー」は、季節によって具材を変える新感覚のハンバーガーが楽しめるので必見です。
その他にも、広島県産レモンを使った「自家製レモネード」はレモンの苦みと酸味をダイレクトに味わえる絶品ジュースなので、こちらもセットでいかがでしょうか。
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住所 |
広島市安佐南区沼田町阿戸3331ｰ1 |
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電話番号 |
080-3055-1954 |
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営業時間 |
11：00～17：00 |
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定休日 |
火曜日 |
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公式SNS |
GRAVY JACK【東広島市】
ログハウスのような外観がワクワクさせる、東広島市八本松の本格グルメバーガー「GRAVY JACK（グレイビージャック）」。ボリューム満点の食べ応え抜群ハンバーガーが堪能できます。自家製パティには、ステーキ用の熟成肉の入ったミンチが使われ牛脂まで入ったジューシーさが魅力。肉々しい食感にもこだわっています。
天然酵母のバンズは、広島では有名な「こばぱん」で作られており、他の具材との相性も抜群◎その他にも、黒コショウをまぶし燻製にした合鴨のローストが入ったバーガーや、チェダー・北海道産クリーム・ゴルゴンゾーラといった3種のチーズがバランス良く配合されたこだわりのメニューに、誰もが満足するでしょう。
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住所 |
東広島市八本松西5-2-3 |
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電話番号 |
082-428-8424 |
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営業時間 |
ランチ：11：00～15：00 ディナー：17：00～21：00（金、土、日のみ） |
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定休日 |
火曜日 |
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公式HP |
絶品ハンバーガーは、店主のこだわりが詰まっていた！
どのお店も店主のこだわりが感じられるハンバーガーばかりでしたね。写真を見ているだけでお腹が鳴ってしまいそうです。気になるお店はありましたか？ハンバーガー好きなあなたは、ぜひ制覇して食べ比べてみてくださいね。
担当ライター
