広島のうなぎ料理屋19選☆2026年最新版おすすめ店はここ！

広島市内で美味しいうなぎが食べられるお店16選

まずは広島市内でうなぎが食べられる名店や有名店をピックアップしました。それぞれ店舗ごとのこだわりのうなぎ料理をご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

【中区】美味しいうなぎを食すなら秘伝の特製タレで！「酔心」

出典：酔心公式サイト

広島郷土料理専門店と言えば「酔心」。愛知県産うなぎを使用した期間限定メニューが人気です。例年季節限定で味わえる「うなぎ御膳」は、うなぎの蒲焼きに肝までついており、余すことなく堪能できるおすすめの一品。「鰻釜飯」も夏気分がさらに盛り上がる絶品です♡広島市内であれば金額によっては無料での配達も可能なので、お家でゆっくり酔心の味を堪能してみてはいかがでしょうか。今夏のうなぎ料理については、最新情報をぜひ公式サイトで確認してみてください。

【中区】広島の老舗うなぎ処！持ち帰りも人気の「柳橋こだに」

出典：柳橋こだに公式サイト

「柳橋こだに」は、昭和22年創業の老舗うなぎ専門店。うなぎは、代々受け継がれてきた秘伝のタレで1枚1枚丁寧に焼き上げられます。身はふっくら、皮目はパリッと香ばしい味わいに魅了されること間違いなし！メニューは定番の「うな重」のほか、出汁・薬味・吸物・香の物が付いた「ひつまぶし」やうなぎの一品料理なども充実しています♪

出典：柳橋こだに公式サイト

「柳橋こだに」では、持ち帰り用の弁当販売が行われているのもうれしいポイント！老舗の味を自宅でも味わえます。自宅でプチ贅沢したいときや、来客時のおもてなしとしても人気！モバイルオーダーや配達など、便利な対応も魅力です。
※配達区域は、店舗指定区域内に限る

【中区】備長炭でサックリと焼き上げたうなぎが絶品！「うな月」

出典：うな月公式サイト

「うな月」は、薬研堀通り沿いにあるビルの4階にあります。ビル1階に設置された“うなぎ”の文字の看板が目印。店内は落ち着きのある和の雰囲気で、ゆったりと過ごすことができます。備長炭で丁寧に焼き上げられた国産うなぎは、皮目はサックリでとっても美味♡

出典：うな月公式サイト

特にタレを付けずに焼き上げられた「うなぎ白焼き」は、カリッとした食感の良さと素材の旨さを存分に堪能できる人気メニューです。「うまき（鰻入りだし巻卵）」や『うざく（鰻乗せ胡瓜酢物）』など、うなぎを使った一品料理も楽しめます。

【中区】こだわりの天然うなぎを堪能できる！「ながものや 龍月」

広島市中区胡町のアクロスビル2階奥にある隠れ家的なうなぎ店。蒸しうなぎを取り入れたうな重や季節の食材を使ったおまかせコースを提供しており、予約して訪れるのがおすすめです。店主が工夫を重ねて生み出したオリジナルのうなぎ料理を、落ち着いた空間で楽しめます。

【中区】広島の中心街でランチにうなぎが食べられると人気！「割烹 たこつぼ」

出典：割烹 たこつぼ公式サイト

「割烹 たこつぼ」は、店構えから品格の高さが伺える広島でも有名な割烹料理店です。人気メニューは、うなぎの「ひつむし」。お櫃（ひつ）のフタを開けた瞬間、うなぎの芳ばしい香りが広がりますよ♪ちなみに、「広島三越」の地下にも「うなぎ たこつぼ」の店舗があるので、店内でのお食事はもちろん、お買い物がてらお弁当を購入するのもおすすめです！

【中区】一本丸ごと食べられる！？「夕凪うなぎ」

出典：夕凪うなぎ公式サイト

夕凪うなぎの名物は、縁起が良いとされるうなぎを切ることなく、まるごと使用した「一本うな重」です。見た目のインパクトもさることながら、味も格別♡タレにもこだわった肉厚のうな重は、贅沢そのものです。余分な脂は蒸している工程で落ちるので、特大うなぎでもぺろっと食べられちゃいます。ほかにも「一本うなぎの蒲焼」にはハーフサイズもあるので、お子さま連れでも安心ですよね。地元広島のお米や醤油を使った夕凪うなぎでは、テイクアウトメニューも充実しているので、お家で楽しめるのもおすすめポイントです。

【中区】本場名古屋のひつまぶしを広島で味わえる「鰻のうな輝」

出典：鰻のうな輝公式サイト

名古屋に一号店を構える「鰻のうな輝」のうなぎが、広島城三の丸エリアでも味わえるんです！炭火で焼き上げることで、パリッとした皮に、身はふっくらとしたうなぎに仕上がります。そんな「鰻のうな輝」の定番メニューは、「名古屋名物ひつまぶし」。半尾から2.5尾までお好みのサイズを選べるのもうれしいポイントです♪まずはうなぎそのものを堪能してから、薬味や卵で味変！さらにお茶漬けまで、5通りの楽しみ方ができますよ。その他のうなぎメニューも充実しているので、気になった方はぜひ一度足を運んでみてください。

【中区】福岡の人気店が広島に！「鰻のエイト」

福岡博多で行列のできる人気うなぎ店「鰻のエイト」は、そごう広島にも展開されているため、買い物ついでに手軽に味わえます！鰻のエイトと言えばの一品「鰻と牛肉の石焼き御膳」は、なんとうなぎと味付けされた特選牛肉がひとつになった、珍しいメニューです。ふわふわの玉子焼きとうなぎと牛肉の相性は抜群。さらに目の前でチーズを削って仕上げてくれる楽しさもあります♪一風変わった新感覚のうなぎが食べたい方におすすめです。

【南区】広島で関西風うなぎが堪能できる名店！「若みや」

住宅街の中にある隠れ家的うなぎ料理専門店です。店舗は「マツダスタジアム」から徒歩圏内にあるので、デイゲーム観戦後に「若みや」のうなぎで勝利の宴をするカープファンもいるそうです。通常はもちろん店内での飲食を楽しめますが、土用の丑の日には、例年予約の持ち帰り弁当や蒲焼白焼の受け渡しのみを行っています。毎年Instagramで情報が配信されるため、今年の土用の丑の日についてもぜひチェックしてみてください♪

【南区】鮮度バツグンの名物うなぎを堪能できる！「海鮮・ふぐ料理 福々」

出典：海鮮・ふぐ料理 福々公式サイト

美味しいうなぎを味わいたいならここ「海鮮・ふぐ料理 福々（ふくふく）」です。鮮度を最大限に活かす焼き方は、ガス火と炭火の二刀流！ふっくらとしたやわらかな身とパリッとした皮の食感が職人の腕のみせどころです。うなぎと言えばタレ！氷砂糖を合わせた自家製タレは、甘すぎず素材の味を引き立てます。もっとうなぎの味をダイレクトに味わいたい方には、白焼きがおすすめです。わさびを添えて、うなぎの脂の甘味に酔いしれてください！ほかにも、うざく、う巻き、ひつまぶしなど一品メニューの種類も豊富。店内でのお食事はもちろん、持ち帰りも可能です。

【南区】アクセスのしやすさ抜群◎「うなぎ四代目菊川」

出典：うなぎ四代目菊川公式サイト

卸問屋直営店だからこそできる、厳選されたうなぎを味わえる「うなぎ四代目菊川」。うなぎ本来の旨味を最大限に引き出した鮮度抜群のうなぎ料理が魅力です。そのこだわりは、味だけでなく器にも！とろとろの脂がのった肉厚の一本うなぎを召し上がりたい方はぜひ行ってみてはいかがでしょう。広島駅minamoaに店舗があるため、アクセスの良さもポイントです。休日のお出掛けにも、お仕事帰りにもおすすめです。

【東区】広島駅近く！甘くないあっさりタレの江戸前うなぎ「川誠」

広島駅から徒歩圏内にある「川誠」は、落ち着いた雰囲気の店内にわずか8席が用意されており、大人な雰囲気が漂ううなぎ専門店。テイクアウトにも対応しているため、自宅や職場でも専門店の味を味わえます。また、店内がコンパクトなため、ベビーカー利用や子連れの場合もテイクアウトがおすすめです。広島駅からアクセスしやすい立地なので、おでかけの合間に立ち寄るのはもちろん、自宅でゆっくり味わいたい日のお持ち帰りにもぴったりですよ！

【西区】横川駅を出ると漂ってくるうなぎの香り！「うなぎ屋 羽付」

出典：うなぎ屋 羽付公式サイト

「うなぎ屋 羽付（はづき）」はJR横川駅北口からすぐに位置しています。羽付のうなぎは、身がふっくらと柔らかく子どもからお年寄りまで誰でも食べやすいのが特徴！タレが染み込んだご飯と共に味わう、「鰻重」はもちろん、ひつまぶしや「鰻玉丼」など多彩なメニューから好みに合わせて選べるのが魅力。中でも「鰻玉丼」は、大きな玉子焼きとうなぎがご飯の上にドーンと乗った、インパクトのある一品です。

【安佐南区】最高の素材に秘伝のタレに舌鼓！「日本料理専門店 魚長」

出典：日本料理専門店 魚長公式サイト

完全予約制の「日本料理専門店 魚長」で、栄養満点のうなぎ料理を味わってみませんか？静岡県浜名湖産のうなぎを活かしたまま仕入れて調理するため鮮度バツグン！新鮮なうなぎのお味は格別です♡存分にうなぎを堪能するのはもちろん、コース料理で、刺身や季節の料理と一緒に楽しむのもおすすめですよ。お腹も心も満たされること間違いなし！特別な日やちょっと贅沢したい日にもぜひ訪れてみてください。

【安佐南区】広島県内に複数店舗あり！「鰻の成瀬」

出典：鰻の成瀬公式サイト

多くの方に味わってもらうために、リーズナブルな価格を意識したうなぎ専門店。こだわりの水と餌で育てたウナギを使用した「うな重」は、あっさりとした味わいの「並」、柔らかくてジューシーな「上」、国産ウナギを味わえる「特上」の3種類があります。さらにそれぞれ松竹梅の3種類から選べ、計9種類から自分好みを探せるのが特徴です。
国内外に230店舗以上を構える「鰻の成瀬」は広島にも4店舗あります。

【安芸区】昭和から令和まで！お重いっぱいにつまったうなぎが楽しめる「うな市」

瀬野川沿いに佇む「うな市」。一気に焼き上げることで、外はパリッと中はふんわりを叶えたうなぎとタレの相性は間違いなしです◎待っている時間も香ばしい匂いで幸せになれちゃいます。御膳を頼むとうな重の他に「うざく」や「う巻」などもついてくるのでお得感満載です♪うなぎのサイズによって「令和御膳」「平成御膳」「昭和御膳」と年号の名前がついているのもユニークですよね。

広島市外でおすすめのうなぎ屋さん3選

ここでは、広島市外でおすすめしたいうなぎ屋さんを3店舗ご紹介します。

【福山市】古民家で味わう極上うなぎ！「うなぎ竹馬」

出典：うなぎ竹馬公式サイト

福山市神辺町にある「うなぎ竹馬（ちくま）」は、落ち着いた雰囲気の古民家でうなぎ料理を楽しめる専門店です。静岡から厳選・直送された大ぶりで肉厚のうなぎを使用しており、特製のタレとご飯とのバランスにもこだわっているのだそう。メニューは定番の「うな重」や「ひつまぶし」のほか、「白焼き」も用意。うなぎ本来の味わいを堪能したい方にもおすすめです。また、「う巻」や「うざく」など、魅力的な単品メニューもラインアップ。テイクアウトにも対応しているので、自宅でゆっくり味わうこともできますよ。趣のある古民家空間で、こだわりのうなぎ料理を満喫してみてはいかがでしょうか。

【福山市】福山でうなぎの名店といえばここ！「うなぎ なか勝」

出典：うなぎ なか勝公式サイト

「うなぎ なか勝」は、福山市のうなぎ専門店。火力の強い白炭で焼き上げたうなぎを堪能できます。店内は清潔感があり、掘りごたつ式の半個室などもあるので、ファミリー客にも人気！香ばしいうなぎを使用した「うな重」や「ひつまぶし」は、思わず唸ってしまうほどの美味しさなのだそう。女性や子どもには、うなぎの量が少な目の「うな丼（梅）」がおすすめです。

【三原市】うなぎ料理から和食まで幅広く楽しめる「うな中」

三原駅からすぐの路地を入った場所にあるのが、うなぎ専門店「うな中」です。国産うなぎを使用したうな重やうな丼をはじめ、うざくやう巻などの一品料理も味わえます。若鳥唐揚げや親子丼など、うなぎ以外の和食メニューも用意されているため、家族やグループで利用しやすいのも魅力。創業以来受け継がれてきた秘伝のタレで仕上げたうな重は、お店自慢の一品です。営業時間や定休日などは、店舗にお問い合わせください。

ここぞ！というときは、美味しいうなぎ料理で元気注入！

広島で本格的なうなぎ料理が食べられるお店を19店ご紹介しました。タレをつけて香ばしく焼き上げられた蒲焼き、ふっくらとろける味わいの白焼き、肝吸いなどもたまりません♪元気が欲しいときには、ぜひ絶品のうなぎ料理を食べてみてくださいね。

関連記事はこちら▼

関連記事

広島でお茶漬けが美味しく食べられる！おすすめ店6選

関連記事

呉ランチで子連れママに嬉しいお店！【2026年最新】おすすめ7選

関連記事

ピザ好きは絶対行って♡広島の人気10店を厳選【2026年最新】